山西省祁县市场监管局建牢校园食物平安防地
发布时间: 2026-05-28 06:30 作者: J9,J9国际站,J9中国,J9国际官方网站
中国质量旧事网讯 为切实保障师生饮食平安，建牢校园食物平安防地，近日，山西省祁县市场监管局聚焦全县中小学、长儿园食堂，本次查抄以“四个最严”要求为底子遵照，采纳“两曲”体例，建立“监管部分+教育部分+校园从体”义务系统。沉点环绕食材采购检验、加工制做规范、餐具清洗消毒、从业人员健康等环节环节开展全面排查。法律人员深切后厨、仓库、留样区等沉点场合，烧熟煮透、卫生等落实环境，督促食堂严酷施行食物平安各项轨制，及时消弭风险现患。针对查抄中发觉问题，法律人员现场提出整改看法，成立问题台账，明白整改时限取义务人，实行“排查—交办—整改—复查—销号”闭环办理，确保现患全数清零。查抄同步开展食物平安普法取实操指点，帮帮食堂从业人员规范操做流程，强化食物平安从体义务认识，以最严尺度织密校园食物平安“防护网”，全力守护泛博师生饮食平安。（来历：山西省晋中市市场监管局）。
